葉王，一個既陌生又平凡的名字，誰知他是台灣「交趾陶之父」呢?而交趾陶更有著「臺灣絕技」的響亮稱號呢。在現今本土教育的覺醒下，政府大力推動鄉土教育，這些早期似乎離我們很近，但卻很遙遠的早期人物古蹟，慢慢的被我們鄉土教育所提倡，才知道我們的身旁有著這許許多多的瑰寶等待我們去了解。

  　 本名葉獅字麟趾的葉王，是清末第一位台灣出生的交趾陶藝師，因製作交趾陶的手工十分細膩，舉凡人物、花鳥、景物等作品均非常生動自然；其人物作品的神情更是表現得淋漓盡致，為臺灣早期特有之精美民俗陶藝。日據時代曾參加世界博覽會，作品獲各國藝師激賞，因而被讚嘆為「臺灣絕技」，視為東洋國寶，也確立了「嘉義燒 」的地位。日本商人更因而來臺大舉收購，當時為一位遠近馳名，名聞遐邇的大師，在嘉義以南的寺廟中，有許多樑壁裝飾皆出其手。使此民間技藝身價水漲船高，因而奠定嘉義為臺灣交趾燒的文化重鎮。