蘋果鳳梨(台農6號)、香水鳳梨(台農11號)
品種名稱
台農
6
號
(
蘋果鳳梨
)
果 重
平均單果重
1.3
公斤
果 肉 色
淺黃
果實特性
由於果實帶有蘋果香味，因此俗稱「
蘋果鳳梨
」。果實圓筒形或短圓形，果皮薄，果肉纖細，肉質軟脆緻密，果汁多，風味佳，是目前最受消費市場歡迎的鮮食品種之一。
糖 度
15
°
Brix
最佳時期
產期在
4~5
月較佳
品種名稱
台農
11
號
(
香水鳳梨
)
果 重
平均單果重
1
公斤
果 肉 色
淺黃至黃
果實特性
由於果實具特殊香氣，故俗稱「
香水鳳梨
」。果實圓筒形，果目略突起 ，果肉纖維細緻，果汁多，微酸，頗耐貯運。
糖 度
14.8
°
Brix
最佳時期
產期在
5~6
月較佳
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